メキシコ産バナナ

メキシコ産

有機栽培バナナ

◆メキシコの基本情報

メキシコの人口は約１億２,７００万人で、日本の人口とほぼ変わりがありません。しかし面積は１９６万㎢で、日本の約５倍あります。気候は日本と同様に、暑い時期と寒い時期がありますが、さらに雨季と乾季があります。日本との時差は首都メキシコシティで－１５時間あり、メキシコシティが正午の時、日本は翌日の午前３時です。公用語はスペイン語で、通貨はペソです。（１ペソ＝約７.４円）

◆バナナの産地

バナナの品種はキャベンディッシュ種エナーノジャイアントで、産地はメキシコ中西部の太平洋側に位置するコリマ州テコマン地区です。コアウアヤナ川を挟む５ブロックのプランテーション約３７０ｈａ、海岸線より約２km、標高１５ｍ～２０ｍの粘土質の土壌です。年間降雨量は約５００ｍｌ（雨季６～８月）と少なく、一年を通じて安定した熱帯乾燥気候で、病害虫の発生が少なく、汚染源の無い園地環境が有機栽培を可能としています。前生産者会長のカルロス・コルテス氏は１９７２年の開園当初から有機栽培に取組み、娘マイラ氏に引き継がれています。２００１年には日本農林規格の有機ＪＡＳ認証を取得しました。

有機ＪＡＳマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。

◆有機食品の検査認証制度とは？

有機食品のＪＡＳ規格に適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機ＪＡＳマークを貼ることができます。この「有機ＪＡＳマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。

◆生産者メッセージ

１９７２年の開園当初から、食の安心・安全をモットーに有機栽培に取り組んでまいりました。日本の有機認証制度の施行と同時に有機ＪＡＳの認証も取得しました。誰もが安心して、美味しく食べていただけるバナナの生産に、これからも一生懸命取り組んでまいります。