メキシコ産有機栽培バナナ
◆メキシコの基本情報
メキシコの人口は約1億3,250万人で、日本の人口を上回り増加傾向にあります。面積は約196万㎢で、日本の約5倍の広さです。気候は日本と同様に四季のような変化もありますが、それ以上に雨季と乾季の区別がはっきりしているのが特徴です。日本との時差は首都メキシコシティで-15時間あり、メキシコシティが正午の時、日本は翌日の午前3時です(サマータイムは原則廃止されました)。公用語はスペイン語で、通貨はペソです。(1ペソ=約9.1円)
◆バナナの産地
バナナの品種は、風に強く高品質な「キャベンディッシュ種エナーノ・ジャイアント」。産地はメキシコ中西部、太平洋側に位置するコリマ州テコマン地区です。栽培地はコアウアヤナ川を挟む5ブロック、約89ヘクタールのプランテーション。海岸線から約2km、標高15m〜20mの粘土質土壌という好条件に恵まれています。年間降水量は約500mm(雨季6〜8月)と少なく、一年を通じて安定した熱帯乾燥気候が特徴です。この乾燥した気候が病害虫の発生を抑え、周囲に汚染源のない園地環境が理想的な有機栽培を可能にしています。前生産者会長のカルロス・コルテス氏が1972年の開園当初から有機栽培に取り組み、現在は娘のマイラ氏がその意志を引き継いでいます。2001年には日本農林規格の有機JAS認証を取得しました。
有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。
◆有機食品の検査認証制度とは?
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
◆生産者メッセージ
「1972年の開園当初から、食の安心・安全をモットーに有機栽培に取り組んでまいりました。日本の有機認証制度の施行と同時に有機JASの認証も取得しました。誰もが安心して、美味しく食べていただけるバナナの生産に、これからも一生懸命取り組んでまいります」
★メキシコバナナの事をもっと知りたい方は、「株式会社アルコインターナショナル」のホームページをご覧ください。
有機栽培バナナの生産を通し、様々な支援活動も行っています。
★グロー(GROW)
Giving Resources
and Opportunities to Workers
~労働者に支援と機会を提供します~
★2005年『grow基金』を設立 (対象:有機農産物)1箱60¢
★基金の管理と運用を国際コニュニティー財団に委託
(International community Foundation)
年間約4,000万円相当の基金の積上げと運用
grow基金による、様々な支援活動を行っています。
GROWプログラム創設
Organics Unlimited社のマイラ代表
~メッセージ~
私たちは、バナナの生産を通じて持続可能な生産と、それを支える地域社会に貢献することをめざし、「grow」の取り組みを進めています。皆さまの利用が、子供たちの未来や笑顔につながっています。
★「コープデリ事業連合」様の取り組み
コープデリ事業連合様ではメキシコバナナ(有機栽培)の売り上げの一部をgrow基金へ寄付することで、メキシコ農園労働者への医療サービス提供や子供たちの教育などを支援されています。
★「JAPRO」の取り組み
日本アグリプロモートでもメキシコバナナ(有機栽培)の売り上げの一部をgrow基金へ寄付することで、産地の持続可能な未来をサポートしています。
★グロー(grow)の事をもっと知りたい方は、「Organics Unlimited社」のホームページをご覧ください。ここではグロー(grow)の活動に関するGROW Impact Reportを見ることも出来ます。
メキシコ合衆国
メキシコ中西部コリマ州テコマン地区
コリマ州テコマン地区のコアウアヤナ川沿いに園地はあります。
★ バナナくんからのメッセージ ★
こんにちは!
ぼくはバナナくん。
メキシコの太陽の下で育った、有機栽培のバナナだよ。
ぼくの特長は、なんといっても「甘味・コク・香り」なんだ!
まずは「甘味」。
ぼくの甘さは自然そのもの。
砂糖を加えなくても、十分に甘くて美味しいんだ。
デザートやスムージーにぴったりだよ!
次に「コク」。
ぼくの果肉はしっかりしていて、食べごたえがあるんだ。
ひと口食べると、口の中に広がる濃厚な味わいがたまらないよ。
そして「香り」。
ぼくはメキシコの豊かな土壌で育ったから、自然な甘い香りがするんだ。
皮をむいた瞬間に広がるフルーティーな香りで、みんなを幸せな気分にするよ。
だから、みんなもぜひぼく、バナナくんを食べてみてね!
きっとその「甘味・コク・香り」に驚くはずだよ。
地球に優しい、あなたに美味しい。
「甘味・コク・香り」をお楽しみください!